E- 100 labi padomi Speciālizdevums

Žurnāla 100 labi padomi speciālizlaidums Marinēšana iznāk jau sesto gadu!

Šajā numurā:

• tradicionālas un jaunmodes marinētu, mazsālītu un gurķu salātu receptes,
• tomāti želejā, tomāti mērcē, tomāti ievārījumā un pat liķierī + skābētu un lēni ceptu tomātu gatavošanas padomi,
• idejas, kā pēc iespējas dažādāk ziemai sagatavot kabačus,
• dārzeņu ikri un citi iecienīti salāti glabāšanai ziemā,
• rabarberu, zemeņu, jāņogu, ērkšķogu, ķiršu, melleņu, aveņu saldi, sāļi un pikanti ievārījumi + idejas pieaugušo grādīgajam prieciņam,
• kompots – ideālais saldēdiens, ko sagatavo vasaras ogu un augļu bagātībā, un ziemā gardu muti notiesā,
• kā gudri un racionāli izmantot pašu dārzā augušos garšaugus.