E- 100 labi padomi Speciālizdevums

Šajā 100 labu padomu speciālizdevumā Gaļas Ēdieni esam domājuši par receptēm, kas ikdienišķas vakariņas pārvērš svētkos, jo šis taču ir svētku laiks! Tāpēc iesakām viegli pagatavojamas, klasiskas, nedaudz eksotiskas un ekonomiskas gaļas ēdienu receptes, kas pa spēkam ikvienam. Taču, lai garos ziemas vakarus un svētku dienas nevajadzētu pavadīt tikai pie plīts, esam apkopojuši arī receptes, pēc kurām gatavotus ēdienus var uzglabāt ledusskapī, un maltīti no tiem var uzklāt 5 minūtēs!

Žurnāla 100 labi padomi speciālizdevumā Gaļas Ēdieni

• Mācies izcept gardas un sulīgas kotletes.
• Apgūsti, kā vienkārši un ātri pagatavot garšīgas gaļas mērces.
• Uzzini gardāko ribiņu receptes.
• Cep cepeti un cel to svētku galdā!
• Nepalaid garām! Kā svētkos nestāvēt tikai pie plīts. Gaļas ēdieni, kas otrā dienā garšo vēl labāk: sautējumi, pārbaudītas viltotā zaķa un aukstās gaļas receptes.
• Izmēģini! Viegli pagatavojami gaļas salāti.
• Aukstā ziemas dienā gatavo sildošas un sātīgas biezās gaļas zupas.
• Uzzini, kā top paša gatavoti pelmeņi, desas un tīteņi.
• Neikdienišķi – galdā trusis un tītars.
• Iemācies pagatavot smalkas uzkodas no jēlas gaļas.
• Atceries klasiskas vērtības – zemnieku bifšteks un liellopa gaļas strogonovs.
• Iemācies, gatavot patiesi sulīgus vistu spārniņus.
•  Uzzini, kas ir maltās gaļas terīne, un pagatavo to pati.