Facebook Pixel

E- 100 labi padomi Speciālizdevums

Ir jautājumi? Zvani 67842571
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 7, 2021
€1,79
Žurnāla apraksts

Šī 100 labu padomu speciālizdevuma Plātsmaizes ideja ir pavisam vienkārša – nestāvēt pie plīts, tāpēc ļauj strādāt idejām un cepeškrāsnij! Un plātsm. Tā ir gan mūsu tradicionālā drumstalu maize, gan ātrā plātsmaize, kur pamatam izmanto veikalā pirktas saldētas mīklas plāksnes, gan tikpat labi tā ir kāda no modernajām apgāztajām kūkām, kuru pagatavošanai arī nevajag zinātnisko grādu kulinārijā. Līdzsvaram vajag arī sāļo, tāpēc piedāvājam arī dažnedažādu sāļo plātsmaižu un picu receptes.

Žurnāla 100 labi padomi speciālizdevumā Plātsmaizes

  • Mācies izcept klasisku latvisko plātsmaizi.
  • Apgūsti, kā pagatavot bagātīgas drusmstalas.
  • Uzzini, kā no tā, kas plauktā, uzcept gardu našķi, piemēram, ābolu plātsmaizi. 
  • Nepalaid garām! Apgāzto kūku meistarklase – māca konditore Airita Mieze.
  • Atklāj knifiņus, ja mīklu taisi pats!
  •  Izmēģini! Vasaras saldie grēciņi – laima, lazdu riekstu un vīģu pīrāgs, plūmju un mandeļu drumstalmaize.
  • Mācies izcept apaļo ābolu un vaniļas pīrāgu no smilšu mīklas.
  • Tas ir viegli! Uzzini, kā izcept picu un nedaudz uzlaboto Pizza Marinara.
  • Mācies cept dažādu pasaules valstu sāļos un sātīgos pīrāgus, tostarp fokaču un fugasi.
  • Iemācies pareizi darboties ar saldēto mīklu. Te arī recepte sēņu pīrāgam. 
  • Noskaidro, kā izvēlēties piemērotāko cepamplāti.
  • Pamēģini kādu no vācu flammkūkas variācijām.
  • Uzzini receptes rauga mīklai ar un bez ierauga.

E- 100 labi padomi Speciālizdevums digitālo izdevumu arhīvs
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 9, 2021
Nr. 9, 2021
€1,79
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 8, 2021
Nr. 8, 2021
€1,79
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 6, 2021
Nr. 6, 2021
€1,79
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 5, 2021
Nr. 5, 2021
€1,79
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 4, 2021
Nr. 4, 2021
€1,79
E- 100 labi padomi Speciālizdevums Nr. 3, 2021
Nr. 3, 2021
€1,79