E- 100 Labi padomi
Patriotisms nav tikai skaistos vārdos, karoga izkāršanā un ziedu nolikšanā pie Brīvības pieminekļa. Tas ir darbos, ko veicam katru dienu un kas mūsu zemi, sētu un ģimeni padara labāku, turpina tradīcijas un vairo latviskumu. Man neviens nav mācījis būt latvietei, cienīt mūsu valodu un uzvārīt putraimu putru ar kraukšķiem. Pati to esmu uzsūkusi sevī, redzot, kā to dara vecāki, vecvecāki. Man gribas, lai pie manas mājas aug mārtiņrožu krūms, kas, spītējot salnām, turpina ziedēt pat novembrī, un, ieelpojot tā rūgteno aromātu, es zinu, ka tieši tā smaržo Latvijas rudens. Šorīt nopirku divas saujas dzērveņu, ko kundzīte izzvejoja no trīslitru burkas. Ik pa laikam iemetu mutē kādu ogu un noskurinos – cik skāba! Bet šī sajūta ir tik laba… Kurš gan cits vēl ēstu dzērvenes un priecātos par to skābumu, ja ne mēs, latvieši.
Vakar sagriezu un saliku cukurā pēdējās cidonijas. To smarža piepildīja virtuvi, un es jau tagad nepacietīgi gaidu, kad varēšu uztaisīt cidonijūdeni un panašķēties ar gardajām sukādēm. Šodien vārīšu pelēkos zirņus – tie bļodā iemērkti jau no vakarvakara, piebrieduši lieli un skaisti. Dēls tos pieskata un ik pa laikam izsauc frāzi no filmas Ziemassvētku jampadracis par to, ka zirņi vēl cieti, jāvāra. Brīvdienās taisīšu rupjmaizes kārtojumu, jo iekrājusies Ķelmēnu maizīte un mājās ir brūkleņu ievārījums.
Starp citu, pavisam drīz 100 labi padomi svinēs savu 15 gadu jubileju, un mēs aicinām ikvienu iesūtīt savas receptes svētku ēdieniem. Esi atsaucīga, piedalies, jo 15 recepšu iesūtītājiem būs iespēja piedalīties kūku cepšanas meistarklasē pie Ilzes Kupčas. Sūti receptes uz 100padomi@rigasvilni.lv – tiekamies!
Neļaujies novembra drūmumam, svini šo mēnesi kā visskaistāko gada laiku! Esi priecīga par savu valsti, savu brīvību un veido savu dzīvi un apkārtni tādu, kā pati vēlies! Izcep dzērveņu ruleti, kuras recepti atradīsi žurnālā, aicini ciemos draudzenes, bērnus, mazbērnus, un sildieties cits cita klātbūtnē. Un neaizmirsti atsūtīt savu iecienītāko svētku ēdiena recepti, lai varam satikties un svinēt svētkus kopā!
Ilze Trofimova
